시서스의 공식 명칭은 ‘시서스 쿼드랑굴라리스(Cissus quadrangularis Linn)’로 아프리카 남부와 동부, 아라비아 인도에 주요 서식하는 식물이다.

해외에서는 가공식품과 약용식물, 식품 등의 재료로 쓰인다. 시서스가 지방흡수는 물론 지방세포 내 지방합성과 축적을 억제한다는 것이 입증된 것으로 알려졌다. 이로 인해 해외에서는 이미 다이어트 제품의 원료로 사용되는 것으로 전해졌다.

특히 시서스는 ‘뱃살 다이어트’에 탁월한 효과가 있는 것으로 알려졌다.

다이어트 전문 브랜드 ‘스키니랩’에 따르면 시서스는 미국, 유럽, 중동 등에서 건강식품으로 알려졌고, 아프리카 및 중앙아시아에서 사용된 아베르 유다(인도 고대 의학) 약용 작물이다. 국내에서는 최근 식품의약품안전처 체지방 감소를 도와주는 개별 인정형 원료로 인정받았다.