[정재원 기자] 대상 청정원의 간편식 브랜드 '호밍스'가(Home:ings)'가 ‘계란옷을 입혀 더 맛있는’ 가자미전과 소고기두툼전 2종을 선보인다고 25일 밝혔다.

올해 초 선보인 '계란옷을 입혀 더 맛있는 고기 완자'에 이어 새롭게 선보이는 제품으로, 국산 계란옷을 얇게 입혀내 노릇한 색감과 촉촉한 식감을 살렸다. 직접 요리할 때 필요한 각종 재료와 별도의 준비 과정 없이 에어프라이어만으로 간단히 조리할 수 있다. 

 '계란옷을 입혀 더 맛있는 가자미전'은 큰 뼈와 잔가시를 제거한 가자미 통살에 계란옷을 입혀 구워내 두툼한 식감을 살렸다. 또 백후추와 맛술을 사용한 비법 레시피로 비린내를 잡았다.

 '계란옷을 입혀 더 맛있는 소고기두툼전'은 찰기를 살려 두툼하게 빚어낸 소고기전에 계란옷을 입혀 구워냈다. 표고버섯을 넣어 쫄깃한 식감과 향긋한 풍미를 살리고, 소고기에 각종 야채를 섞어 영양을 챙겼다.